冬瓜 2021.10.05

香りのヒーリングサロン　スターオブベツレヘム　Saho です☆

いつもブログをご覧くださりありがとうございます！

友人の畑で取れた冬瓜を頂きました！

子供の頃

父親が好きで、母がよく冬瓜の鶏ひき肉あんかけをこの時期作ってくれいました。

でも子供の頃は冬瓜が苦手で、あまり嬉しくなかった記憶があります。。。。

段々、味の嗜好が似てくるのか、気づけば私も大好物なっています！

母が作ってくれた冬瓜を自分でも作るようになりました☆

季節のものをいただける幸せ。

とても美味しく頂きました！

旬のものは太陽と大地から最高の恵みを受けて育っているため、生命力が強く、栄養価も高くなっているため、

旬の野菜や魚などを食べると、免疫力を高めたり、抵抗力をつけたりと、丈夫なからだづくりにつながっていくそうです！

ということで、普段から季節の食材、旬のものをなるべくいただくようにしています☆

心も身体も健康が一番☆

自然の恵みに感謝です！

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